ÆÛ½ºÆ® ¾ÆÄ«µ¥¹Ì¸¸ÀÇ Àü¹® À½·á°³¹ßÆÀ°ú ÇÔ²²
SNS ÇÖÇÑ Ä«Æä ½Ã±×´Ïó À½·á °³¹ßÇÏÀÚ!
¿ì¸®³ª¶óÀÇ Æò±Õ 1ÀÎ´ç ¿¬°£ Ä¿ÇÇ ¼Òºñ·®Àº 512ÀÜ ÀÔ´Ï´Ù.
Ä¿ÇÇ ¾øÀÌ ÇϷ縦 ½ÃÀÛÇÒ ¼ö ¾øÀ» Á¤µµ·Î ¾öû³ Ä¿ÇÇ ¼Òºñ·®À» °¡Áø ³ª¶ó°¡ µÇ¾úÀ¸¸ç,
2019³â ±âÁØ Ä«Æä´Â 10¸¸°³, Àα¸ 400¸í´ç 1¸í¾¿Àº Ä«Æ並 ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ü ¶æÀÔ´Ï´Ù.
Ä¡¿ÇÑ Ä«Æä½ÃÀå ¼Ó¿¡¼ »ì¾Æ³²±â À§Çؼ´Â ¸Þ´º °³¹ßÀÌ ²À ÇÊ¿äÇÕ´Ï´Ù.
ÆÛ½ºÆ®¾ÆÄ«µ¥¹Ì´Â â¾÷À» »ý°¢ÇÏ´Â ºÐµéÀÇ ´ÏÁ Á¤È®ÇÏ°Ô ÆľÇÇÏ°í Àü´ÞÇØ µå¸®±â À§ÇØ
Coffee&Bakery¸¦ ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. Ä«ÆäÀÇ Æ¯¼º»ó ÃֽŠƮ·»µå¸¦ µû¶ó°¡´Â °úÁ¤Àº ²÷ÀÓ¾øÀÌ ÀÌ·ç¾îÁ®¾ßÇÔÀ¸·Î
Àü¹® À½·á°³¹ßÆÀÀ» µµÀÔÇÏ¿© ÃֽŠƮ·»µå À½·á´Â ¹°·Ð, ½Ã±×´Ïó À½·á °³¹ßÀ» ²ÙÁØÈ÷ ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
ÆÛ½ºÆ®¹Ù¸®½ºÅ¸¾ÆÄ«µ¥¹Ì¿¡¼´Â ÃֽŠƮ·»µå À½·á, ½Ã±×´Ïó À½·á¿¡ ´ëÇÑ ºÎºÐÀ» ¸¹Àº ºÐµé²² ¾Ë·Áµå¸®°íÀÚ
Ä«Æäâ¾÷¸Þ´º Ŭ·¡½º¸¦ ÁغñÇÏ¿´À¸¸ç, Àü·«ÀûÀÌ°í ü°èÀûÀÎ Ä«ÆäÄÁ¼³ÆÃÇÁ·Î±×·¥À» Àü´ÞÇØ µå¸®°Ú½À´Ï´Ù.
ÆÛ½ºÆ®¹Ù¸®½ºÅ¸Çпø¿¡¼´Â Ä¿ÇÇ¿¡ ´ëÇÑ Àü¹®ÀûÀÎ Áö½Ä°ú, ÃæºÐÇÑ Àü¹® ½Ç¹«±³À°À» ÅëÇØ ¹Ù¸®½ºÅ¸ÀÇ ²ÞÀ»
ÀÌ·ç¾î µå¸± ¼ö ÀÖµµ·Ï Àü¹®ÀûÀÎ Ä¿¸®Å§·³°ú °»çÁø, ¿Ïº®ÇÑ ¼ö°È¯°æÀ» Á¦°øÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
Ä«Æäâ¾÷ ¸Þ´º¹Ý, ÀÌ·± ºÐµé²² ÃßõÇÕ´Ï´Ù!
- Âü½ÅÇÏ°í ÃֽŠƮ·»µå¸¦ ¹Ý¿µÇÑ À½·á°¡ ÇÊ¿äÇϽŠºÐ
- Ä«Æ並 ÁغñÇÏ°í Àִ â¾÷ ÁغñÀÚ
- ½Ã±×´Ïó À½·á ¸Þ´º°¡ Àý½ÇÈ÷ ÇÊ¿äÇϽŠºÐ
- º»ÀÎÀÇ ¸Þ´º¿¡ ºñÁê¾óÀû ¾÷±×·¹À̵尡 ÇÊ¿äÇϽŠºÐ
°ÀǸñÇ¥
-
Æ®·»µå ¹× ¾ÆÀÌÅÛ ºÐ¼®À¸·Î »ç¾÷¾ÆÀÌÅÛÀ» Á¦¾È ¹× Á¶À²ÇÏ°í â¾÷ Áö¿ªÀ»
¼±Á¤ÇÏ¿© ½ÃÀå±Ô¸ð¿Í ¼öÀͼºÀ» ºÐ¼®ÇÕ´Ï´Ù. -
Æ®·»µå ºÐ¼®À» ÅëÇÏ¿© â¾÷Èñ¸ÁÀÚÀÇ ¿ä±¸¸¦ °í·ÁÇÑ Ä«Æä¾ÆÀÌÅÛÀ»
¼±Á¤ÇÏ°í ¸Þ´º¸¦ ¿¬±¸ÇÏ¿© Â÷º°ÈµÈ »óÇ°°³¹ßÀ» ÁøÇàÇÕ´Ï´Ù. -
ºê·£µåÄÁ¼Á È®¸³ ÈÄ È¿À²ÀûÀÎ ¸¶ÄÉÆÃÀ» ±âȹÇÏ°í ÀÎÅ׸®¾î ¹× CI / BI,
È«º¸¿ë ÆÇÃ˹° µî ÀüüÀûÀÎ µðÀÚÀÎÀ» ÁøÇàÇÕ´Ï´Ù. -
Á÷¿øä¿ë ¹× ÈƷðú ¸ÅÀå°ü¸®±â¼ú, °í°´ÀÀ´ë¸Þ´º¾óÀ» ³ëÇϿ츦 Àü¼öÇÏ¿©
¼º°øÀûÀΠâ¾÷¹× ¿î¿µÀ» ÇÏ½Ç ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÇÕ´Ï´Ù.
°ÀÇ°³¿ä
°³°ÀÏÁ¤ | ÆòÀÏ¹Ý : 09¿ù 09ÀÏ (¿ù¿äÀÏ) ÁÖ¸»¹Ý : 09¿ù 14ÀÏ (Åä¿äÀÏ) |
---|---|
Á¤¿ø | 8¸í |
±³À°±â°£ | 2°³¿ù °úÁ¤ |
¼ö¾÷±¸¼º | ÁÖ 5ȸ(¿ù~±Ý) or ÁÖ 2ȸ(Åä,ÀÏ) ¼ö¾÷ |
°Àǽð£ | ¿ÀÀü¹Ý / ¿ÀÈÄ¹Ý / Àú³á¹Ý / ÁÖ¸»¹Ý ¡ØÁ¤È®ÇÑ ½Ã°£Àº °¢ ÁöÁ¡¿¡ ¹®Àǹٶø´Ï´Ù. |
![](/images/sub/cafesetup_menu_title_1.png)
¿øµÎ Ư¡ ¹× ¿øµÎ ÄÁ¼Á
COFFEE BEANS CHARACTER & CONCEPT
ÃßÃâ½Ã°£°ú µµÂ¡·® º¯È¸¦ °í·ÁÇØ ÀڽŸ¸ÀÇ ÄÁ¼ÁÀ¸·Î ¼º°øÀûÀÎ Ä«Æä â¾÷ÀÇ ±æ·Î ¾È³»ÇÕ´Ï´Ù.
[¸®½ºÆ®·¹¶Ç, ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò, ·î°í ¸ÀÅ×½ºÆ®(¾Æ¸Þ¸®Ä«³ë+¶ó¶¼/Ǫ¾î¸µ¿¡ µû¸¥ ¸ÀÂ÷ÀÌ)]
Ristretto ¸®½ºÆ®·¹¶Ç |
¼Ò·®ÀÇ ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¸¦ ´Ü½Ã°£¿¡ ÃßÃâÇÑ Ä¿ÇÇ
ÀûÀº¾çÀÇ ¿øµÎ¸¦ ª°Ô ÃßÃâÇÑ ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¸¦ ¸»Çϸç, ÀϹÝÀûÀÎ ¿¡½ºÇÁ·¹¼Òº¸´Ù´Â ÀûÀº ¾çÀÎ 15~20§¢ ¸¦ ªÀº ½Ã°£¿¡ ÃßÃâÇØ ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò ÀÜ¿¡ Á¦°øÀ» Çϸç, ÁøÇϸ鼵µ ¾ÆÁÖ ºÎµå·¯¿î ¸ÀÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. |
---|---|
Espresso ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò |
°ö°Ô °¥¾Æ ¾ÐÃàÇÑ ¿øµÎ°¡·ç¿¡ ¶ß°Å¿î ¹°À» °í¾ÐÀ¸·Î Åë°ú½ÃÄÑ »Ì¾Æ³½ ÀÌÅ»¸®¾È Á¤Åë Ä¿ÇÇ
°ö°Ô °¥¾Æ ¾ÐÃàÇÑ ¿øµÎ°¡·ç¿¡ ¶ß°Å¿î ¹°À» °í¾ÐÀ¸·Î Åë°ú½ÃÄÑ »Ì¾Æ³½ ÀÌÅ»¸®¾È Á¤Åë Ä¿ÇÇ. ¾ÆÁÖ ÁøÇÑ ÀÌÅ»¸®¾Æ½Ä Ä¿ÇÇÀÌ´Ù. µ¥¹ÌŸ¼¼(demitasse)¶ó´Â Á¶±×¸¸ ÀÜ¿¡ ´ã¾Æ¼ ¸¶¼Å¾ß Á¦¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Ù. ³ôÀº ¾Ð·ÂÀ¸·Î ªÀº ¼ø°£¿¡ Ä¿ÇǸ¦ ÃßÃâÇϱ⠶§¹®¿¡ Ä«ÆäÀÎÀÇ ¾çÀÌ Àû°í, Ä¿ÇÇÀÇ ¼ø¼öÇÑ ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò(Espresso)ÀÇ ¿µ¾î½Ä Ç¥±âÀÎ 'ÀͽºÇÁ·¹½º(express)'´Â 'ºü¸£´Ù'¶ó´Â Àǹ̷Π»ç¿ëµÈ´Ù. |
Lungo ·Õ°í |
¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¸¦ ½Ã°£»ó ±æ°Ô »Ì¾Æ ¸ÀÀ» ÃÖ´ëÇÑ ÃßÃâÇÑ Ä¿ÇÇ
·î°í´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ¾î·Î ¡®±æ´Ù¡¯¶ó´Â ¶æÀ¸·Î, ¿¡½ºÇÁ·¹¼Ò¸¦ ½Ã°£»ó ±æ°Ô »Ì¾Æ ¸ÀÀ» ÃÖ´ëÇÑ ÃßÃâÇÑ Ä¿ÇÇÀÌ´Ù. ¿¡½ºÇÁ·¹¼ÒÀÇ µÎ ¹è Á¤µµ·Î ÃßÃâ·®À» ´Ã·Á º¸´Ù ¾¹¾µÇÑ Ä¿ÇÇÀÇ ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, µÞ¸ÀÀÌ ¾´ ¾Æ¸Þ¸®Ä«³ë °°Àº ´À³¦À̶ó »ý°¢ÇÏ¸é µÈ´Ù. ¿¡½ºÇÁ·¹¼ÒÀÇ ½Ô½ÒÇÑ µÞ¸ÀÀ» ÃæºÐÈ÷ ´À³¢°í ½ÍÀº ºÐµé¿¡°Ô ÃßõÇÑ´Ù. |
![](/images/sub/cafesetup_menu_title_2.png)
50Á¾ ÀÌ»óÀÇ À½·á ¸Þ´ºÀü¼ö
MORE THAN 50 KINDS OF BEVERAGE MENUS
SNS ¼Ó ÇÖÇÑ °¨¼ºÄ«Æä À½·á¿Í Ä¿ÇǺÎÅÍ non-coffee ±îÁö ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´ºÀÇ Ä«Æä À½·áµéÀ» Á¦ÀÛÇØ º¼ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç,
ÀڽŸ¸ÀÇ ½Ã±×´Ïó ¸Þ´º¸¦ Á¦ÀÛÇØ º¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ, ¼º°øÀûÀÎ Ä«Æä â¾÷À» À§ÇÏ¿© ¿ø°¡ ´ëºñ Á¦Á¶ÀÇ ³À̵µ¿Í ¼Óµµ¸¦ °í·ÁÇÑ Ã¢¾÷¿ë ¸Þ´º¸¦ Àü¼ö ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
![](/images/sub/cafesetup_menu_section2.png)
![](/images/sub/cafesetup_menu_m_section2.png)
![](/images/sub/cafesetup_menu_title_3.png)
¸Þ´º Á¦Á¶¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¸ðµç Á¤º¸ Á¦°ø (Ä«Æä ÀÚ·á ºê·£µå/±Û·¡½º)
CAFE START-UP INFORMATION
½ÇÁ¦ Ä«Æä¿¡¼ »ç¿ëµÇ°íÀÖ´Â Ä«Æä Àç·áÀÇ ºê·£µå¸¦ ºñ±³Çؼ Ãßõ¹Þ¾Æ º¼ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç,
¿ë·®º°·Î ÃßõÇÏ°íÀÖ´Â ±Û·¡½º ºê·£µå¸¦ ÀÚ¼¼È÷ ¾Ë ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
![](/images/sub/cafesetup_menu_section3.png)
![](/images/sub/cafesetup_menu_title_4.png)
Ä«Æäâ¾÷ ¸Þ´º¹Ý Àü¹®°»ç ÀÌ·Â ¹× ÀÚÁú
INSTRUCTOR INFORMATION
![](/images/sub/cafesetup_menu_profile.png)
![](/images/sub/cafesetup_m_menu_profile.png)
![](/images/sub/cafesetup_menu_section4.png)
³ª¸¦ À§ÇÑ Çпø,
ÆÛ½ºÆ®¹Ù¸®½ºÅ¸Çпø¸¦
¼±ÅÃÇؾßÇÏ´Â ÀÌÀ¯
ÆÛ½ºÆ®¹Ù¸®½ºÅ¸Çпø´Â Â÷º°È µÈ ±³À°
½Ã½ºÅÛ°ú¼öÁØ ³ôÀº Àü¹® °»çÁøµéÀÇ ¸ÂÃãÇü
Äɾî·Î ¸ðµç ¼ö°»ýºÐµéÀÌ ¸¸Á·ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â
±³À°À» Á¦°øÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
-
reason 01
°úÁ¤º° º£Å׶û ÀüÀÓ°»ç Á¦µµ
¼ö°»ýºÐµéÀÇ ±³À°¸¸Á·µµ¸¦ ³ôÀ̱â À§ÇØ ½Ã°£
°»ç Á¦µµ°¡ ¾Æ´Ñ ÀüÀÓÇÏ´Â °»çÁøÀ» ¹èÄ¡ÇÔÀ¸
·Î½á ±³À° ¿Ï¼ºµµ¸¦ ³ôÀÌ°í Ã¥ÀÓ°¨À» °¡Áö°í
¼ö°»ý¿¡ ´ëÇÑ Ã¶ÀúÇÑ °ü¸®¸¦ Á¦°øÇÕ´Ï´Ù. -
reason 02
1ÀÎ 1Àç·á ½Ç½À Áß½ÉÀÇ ±³À°°úÁ¤
À̷аúÁ¤¿¡¼ ÇÊ¿äÇÑ ÀûÀýÇÑ ÇʱⱳÀ°°ú
ÀüÀÓ°»çÀÇ ³ëÇϿ츦 ´ãÀº Á¶¸® ½Ã¿¬ ÈÄ¿¡
1ÀÎ 1Àç·á ½Ç½À±³À°À¸·Î Àç·á¿¡ ´ëÇØ ÃæºÐÇÑ
ÀÌÇظ¦ ÇÒ¼ö ÀÖµµ·Ï ±³À°ÇÕ´Ï´Ù. -
reason 03
½Ç¹«ÀÚ ¼¼¹Ì³ª Ư°À¸·Î Á¤º¸ °øÀ¯
Ãë¾÷ ¹× â¾÷À» ÁغñÇϽô ºÐµé°ú ÀÔ½ÃÁغñ·Î
°í¹ÎÇϽŴ ºÐµéÀ» À§ÇØ ½Ç¹«ÀÚµéÀ» ÃʺùÇÑ
¼¼¹Ì³ª¸¦ ÅëÇØ ÇÊ¿äÇÑ Á¤º¸¸¦ °øÀ¯ÇÏ°í ¹Ì·¡¿¡
´ëÇÑ °èȹÀ» ¼¼¿ï¼ö ÀÖµµ·Ï µµ¿Íµå¸³´Ï´Ù.
¼ö°»ýµéÀÇ »ý»ýÇÑ Èıâ
![](/upload/community/student_interview/2018/2018092623175720428214438.png)
5¡Ú¡Ú¡Ú¡Ú¡Ú
- Q. ÆÛ½ºÆ®¹Ù¸®½ºÅ¸Çпø¿¡ ´Ù´Ï°Ô µÈ µ¿±â´Â ¾î¶»°Ô µÇ³ª¿ä?
- Çлý¶§ºÎÅÍ Ä¿ÇǸ¦ Á¤¸» ÁÁ¾ÆÇß¾î¿ä, ¾ó¸¶³ª ÁÁ¾ÆÇß³Ä¸é º°¸íÀÌ ÆóÀÎÀ̾ú¾î¿ä Ä«ÆóÀÎ..
²ÞÀÌ ³ª¸¸ÀÇ Ä«Æäºê·£µé¸£ ¸¸µå´Â°ÍÀ̶ó¼ Ä«Æä ¾Ë¹Ùµµ ¿½ÉÈ÷ Çߴµ¥ Ä¿Çdz»¸®´Â¹ýÀ̳ª Á¦Á¶¹ýÀº
´Ù ¾Ë°í ÀÖ¾ú¾îµµ Ä¿ÇÇ¿¡ ´ëÇÑ Àü¹® Áö½ÄÀÌ ¾ø´Â »óÅ·Πâ¾÷À» ÇÏ´Â°Ç ¾Æ´Ñ °Í °°¾Æ ÇпøÀ» ¾Ë¾Æº¸´Ù°¡
¹Ù¸®½ºÅ¸ ÁöÁ¡ÀÌ µû·Î ÀÖ´Â ÆÛ½ºÆ®¾ÆÄ«µ¥¹Ì¸¦ ¾Ë°ÔµÆ°í Ä¿ÇÇ¿¡ ´ëÇÑ ÀüüÀûÀÎ Áö½ÄÀ» »ó¼¼ÇÏ°Ô ´Ù·ç´Â
Ä¿¸®Å§·³¿¡ ¹ÝÇØ, ÀÌ°÷À» ¼±ÅÃÇÏ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù. - Q. ¼ö¾÷ Áß °¡Àå Àλó ±í¾ú´ø Á¡Àº?
- Àú´Â »ê¹Ì°¡ ÀÖ´Â Ä¿ÇǸ¦ º°·Î ÁÁ¾ÆÇÏÁö´Â ¾Ê¾Ò´Âµ¥, ´Ù¾çÇÑ ¿øµÎ¸¦ üÇèÇغ¸¸é¼ ¿Ö ´Ù¾çÇÑ ¿øµÎ¸¦
¾Ë¾Æ¾ß ÇÏ´ÂÁö ´À³¥ ¼ö ÀÖ¾ú¾î¿ä. ÇÔ²² ÆǸÅÇÏ´Â µðÀúÆ®¿¡ µû¶ó ¿øµÎ¸¦ ´Ù¸£°Ô »ý°¢ÇØ ºÁ¾ß ÇÏ´Â °Íµµ
¾Ë°ÔµÇ¾ú°í Ä¿ÇÇÀÇ Æ®·»µåµµ ¾Ë ¼ö ÀÖ´Â Á¤¸» À¯ÀÍÇÑ ½Ã°£À̾ú¾î¿ä. ¸¹Àº Áö½ÄÀ» Àü¼öÇØÁÖ½Å
ÀÌ¿µ±Ô ¹Ù¸®½ºÅ¸ ÀüÀÓ°»ç´ÔÀÌ Á¤¸» ±â¾ï¿¡ ³²½À´Ï´Ù! °¨»çÇÕ´Ï´Ù
¼ö°»ýÀÇ ²ÞÀ» À§ÇÑ, ¿ä¸®»ç·Î¼ ¼º°øÀûÀÎ Ãë¾÷À» À§ÇÑ1:1 ¸ÂÃãÇü Ãë¾÷Áö¿ø ÇÁ·Î¼¼½º
-
ÆÛ½ºÆ®¹Ù¸®½ºÅ¸Çпø
Ãë¾÷Áö¿ø ÇÁ·Î±×·¥ ¼Ò°³- Ãë¾÷Áö¿øÆÀ ¼Ò°³
- Ãë¾÷Áö¿ø ¸Å´ÏÀú 1:1 Àü´ã
- ¿¬¼ö»ý °ü¸®Ä«µå ÀÛ¼º
- Ãë¾÷ÇÁ·Î±×·¥ ÀÏÁ¤¾È³»
-
À̷¼ ¹× ÀÚ±â¼Ò°³¼
ÀÛ¼º¹ý PT- »ùÇÃÀ̷¼ / ÀÚ¼Ò¼ ¼Ò°³
- À̷¼ / ÀÚ¼Ò¼ ÀÛ¼º¹ý
- ÀÔ»çÁö¿ø »ç·ÊºÐ¼®
-
1:1·Î °´°üÀûÀÎ
¸ðÀǸéÁ¢ ½Ç½Ã- °³º° À̷¼ ¼öÁ¤ ¹× º¸¿Ï
- Èñ¸ÁºÐ¾ßº° °³º° »ó´ã
- Áø·Î ¹× °æ·Â ¼³°è
-
¿¬¼ö»ý
Æò°¡¸ÅĪ- ¸éÁ¢º¹Àå °ËÅä
- ¸éÁ¢È¹ý ¹× ¸éÁ¢Åµµ
- ¸éÁ¢ ÁúÀÇÀÀ´ä ¿ä·É
-
ÀûÁ¤ÇÑ ±â¾÷À¸·Î
¸ÅĪ ¼ºñ½º- Çаúº° °»ç¿Í ³íÀÇÆò°¡
- ÀûÁ¤±â¾÷ ¸ÅĪ
- °³ÀÎ ¸ÂÃãÇü Ãë¾÷ ¼º°ø!